Farine
La Farina "Platino" 00 rinforzata è ideale per qualsiasi tipo di preparazioni dolci in particolare le creme pasticciere
La Farina Magica di tipo 0 Manitoba ideale per preparazione di paste lievitate e Babà.
La farina " Romantica" di tipo 00 ideale per la panificazione
Ricotta zuccherata
Ricotta zuccherata di bufala ideale per imbottiture per cannoli croccanti cassate siciliane, cannoli siciliani, pastiere di grano
Cioccolato
Crema di cioccolato bianco ideale per imbottitura di dolci, croissant, zeppole, brioches.
Ideale per prodotti da forno
Crema di cioccolato ideale per imbottitura di dolci, croissant, zeppole, brioches e torte.
Cubetti misti
Cubetti misti ( arancio e cedro)
Marmellata
Confettura di albicocca ideale per farciture
